Hungarikum - Hungaricum

Tokaji borok

Tokaj-hegyalján a négy alapbor mellett (Furmint, Hárslevelű, Sárgamuskotály, Zéta) nemes borkülönlegességeket is készítenek. Voltaképpen ezek alapozták meg a borvidék világhírét. E borkülönlegességek körébe tartozik a Szamorodni (száraz és édes), az Aszú (3-6 puttonyos), valamint az Aszúeszencia, Eszencia, Fordítás és Máslás. Ezeket a kategóriákat és meghatározásokat a magyar bortörvény - azaz az 1997.évi CXXI.törvény - rögzíti. ...

Néhány nappal ezelőtt tartotta a Környezetvédelmi és Vízügyi minisztérium, a Magyarországi Nemzeti parkok hete c. rendezvénysorozatát.
Ott voltunk, bemutatkoztunk, barátkoztunk. Megfogott az élmény, azokról a tájakról, emberekről, akikkel találkoztam. Mivel ezek a tájak, a benne lakó állatok abszolút hungarikumnak számítanak, megkértem a Nemzeti parkok kiállítóit, adjanak információs anyagot a parkjaikról, hagy népszerűsítsem én is. Íme az első, és remélem lesz folytatás.
A leírás alapjait, és a fotókat Kevy Albert bocsátotta a rendelkezésemre, köszönet érte.

Június 15-17 között rendezte meg a Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium a Magyar Turizmus Zrt.-vel közösen a Magyar Nemzeti Parkok Hetét a budapesti Pálvölgyi barlang melletti kőfejtő területén. ...

Grafológusként foglalkoztat a magyar írás eredete. Néhány évig tanítottam is, a hallgatóimnak készült jegyzeteimből adok közre ízelítőt. ...

Valamely nép tulajdonnevei, mint általában egész nyelvrendszere, a legszorosabb, legszövevényesebb összefüggésben állnak történeti életének változásaival, különösen pedig művelődésének történeti élete folyamán végbemenő fejlődésével. Az életkörülményeknek, a műveltségnek, a múlthoz való viszonynak az eltérései a XI-XII-ik század magyarjainál is már olyan méreteket öltenek, hogy ezek következményeképpen számottevő különbségek lépnek fel az egyes rétegeknél szokásos névanyagban.

A kezdetektől, napjainkig ...

Különleges emberektől – különleges embereknek

A szurkolótáborunknak!

Ahol júniusban személyesen találkozhatsz velünk, és azokkal a nagyszerű emberekkel, akiknek a termékeit bemutatjuk.

Bizonyára senki nem lepődik meg azon, ha a magyar gasztronómia itthon és külföldön leginkább elismert dinasztiájának a Gundeleket nevezzük meg. A legismertebb közülük az 1883-ban született és éppen 50 éve elhunyt Gundel Károly volt, de a történet szálai sokkal régebbre nyúlnak vissza. …

II. Hungaricum Shop Borvacsora és Pince bemutató

Tokajbor-Bene Pincészet

Szeretne egy felejthetetlen nyári estét eltölteni kedvesével, barátaival?

A Hungaricum Shop Webáruház készített elő az Ön kényeztetésére.

A falvak, városok kialakulásával, az egyik legkorábban megjelenő iparág a pékeké.

A gabona feldolgozása, késztermékké való előállítása, szakértelmet, a helyi szokások ismeretét kívánta.

Mivel érdekel a téma, és fontosnak tartom, hogy minél szélesebb képet kapjak róla, utánanéztem jó pár helyen. Nem is gondoltam volna, hogy ennyi publikációval találkozom…

Ez a pálinka, egy különleges gasztronómiai élmény. Ajánlom mindazoknak, akik szeretik a lágy mégis határozott ízű pálinkát, amiben egy ízbomba van elrejtve bónuszként.

Megkerestem az egyik első Hungaricumokkal foglalkozó webáruház alapitóját, Hintya Andrást- miért kezd el manapság egy vállalkozó Hungarikumokkal foglalkozni.

Hungarikum #1